Candy’s Neighborhood

Renouveaux déjà vus.
Embrassades convenues.

Saveurs au bonheur.
Innocence en fraicheur.

Larmes à l'amertume.
Tristesse en coutume.

Eclabloussures au rire.
Traces des soupirs.

Infusions à la désillusion.
Déceptions à répétition.

Envies cachées.
Jardins secrets.

Cataplasmes de douleur.
Masques de froideur.

Façades d'épices.
Attentes supplices.

Récompenses savoureuses.
Vengeances malheureuses.

Triomphes sans gloire.
Soifs de savoir.

Oublis salvateurs.
Fines douceurs.

Fontaines de Jouvence.
Coeurs en faïence.

Boites de Pandore.
Silences d'or.

Année charnière.
Destins ouverts.

Les nues. Univers de romance et de poésie.
Célestes, majestueuses, en variation de bleu, parfois encre, souvent clair, douceur, légèreté, bonheur.

Mais Tomber.
Des nues.

Ouvrir. Découvrir. Voir. Réaliser. Apprendre. Déceler. Déchiffrer. Lire. Entendre. Détecter. Discerner.

Tomber des nues n'est pas une chute libre dans le vide. C'est un électrochoc de bienvenue dans la connaissance.

Le temps qu'il faut à ton sang pour passer d'une oreillette à un ventricule, et toi tu es passée de la croyance naïve à la réalité crue.

Ce qui fait la stupeur, celle qui coupe le souffle, ce n'est pas le fait d'avoir atterri sur terre brutalement, c'est le fait de réaliser que tu vivais auparavant dans les nues.

Ce qui fait la stupeur, celle qui te change pour toujours, c'est autant la découverte de la vérité, que la déception d'avoir été aussi naïve.

Mais tomber des nues, est une chance.
Passés la stupeur et tremblements, ce qui ne t'a pas tué, t'a rendue plus forte.

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Ilvatbin

De bon matin, j'ai rencontré le train
De trois grands Rois qui partaient en voyage,
De bon matin, j'ai rencontré le train
De trois grands Rois dessus le grand chemin.

Venaient d'abord les gardes du corps,
Des gens armés précédés de petites pages,
Venaient d'abord des gardes du corps,
Dorés partout dessus leur justaucorps.

De bon matin, j'ai rencontré le train
De trois grands Rois qui partaient en voyage,
De bon matin, j'ai rencontré le train
De trois grands Rois dessus le grand chemin.

Dedans un char doré de toutes parts,
J'ai vu passé les superbes rois mages
Dedans un char doré de toutes parts,
J'ai vu Gaspard, Melchior et Balthazar

De bon matin, j'ai rencontré le train
De trois grands Rois qui partaient en voyage,
De bon matin, j'ai rencontré le train
De trois grands Rois dessus le grand chemin.

Trois ânons blancs portaient des présents
Qu'ils apportaient à l'enfant, dûs en hommage
Trois ânons blancs portaient des présents
Des coffres d'or, de myrrhes et d'encens

De bon matin, j'ai rencontré le train
De trois grands Rois qui partaient en voyage,
De bon matin, j'ai rencontré le train
De trois grands Rois dessus le grand chemin.

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Et oui l'année 2009 s'en va doucement,  et se pointe à l'horizon la toute nouvelle 2010.

Déjà depuis le mois de novembre les galettes se retrouvent les étals des grands magasins. Mais est-ce bien sérieux sachant que l'Epiphanie ne commence seulement que  le 6 janvier, bien que sa date ait été portée au premier dimanche de janvier ......Va savoir pourquoi .....

Alors, pour info, voilà l'origine, en principe, de cette galette.

Biches

Il y a encore une vingtaine d'années, on trouvait encore des galettes feuilletées dans les pâtisseries, mais désormais c'est la galette fourrée à la frangipane qui a la vedette depuis fin novembre (!!!) jusqu'à fin janvier. Il faut dire que c'est certainement l'un des gâteaux les plus rentables qui soient pour un pâtissier... et les moins compliqués à faire !

Galette franc-comtoise :
Elle a ceci de particulier qu'elle n'est ni feuilletée ni briochée, et pour cause, elle est préparée avec de la pâte à choux et est aromatisée de fleur d'oranger. Elle est consommée toute l'année et non seulement pour l'épiphanie.

Galette au goût de calisson :
Un vrai délice ! il ne s'agit pas de broyer vos précieux calissons pour mettre à l'intérieur (ça serait dommage !!!), mais de réunir les ingrédients utilisés pour faire ces calissons et de les réunir dans une sublime crème, pour une galette qui ne l'est pas moins.
Une recette grandiose à tester absolument, imaginée par Jacqueline de Marseille, marmitonaute qu'on ne présente plus !

La galette des rois cévénole à la crème de marrons :
Humm, une crème d'amandes enrichie de crème de marron pour le plus grand plaisir des gourmands. On pourrait même y ajouter des brisures de marrons glacés ?

La galette des rois fourrée pistache-griottes :
Une galette des rois bien feuilletée dont la crème d'amandes aromatisée à la pistache cache en son sein de belles griottes juteuses... c'est léger, parfumé et acidulé... et si vous voulez être taquin, ne mettez pas de fève mais juste 1 griotte...

Et maintenant à vous de choisir, pour ma part j'aime assez la celle à la  frangipane et faites attention de ne pas avaler la fève ...............ce serait dommage pour ceux qui les collectionnent .....

Fne3xdaj

7540

Parapluie

TOC TOC TOC, ouvrez moi, dehors il fait froid.....

Qui est là ?

C'est moi, la nouvelle année, 2010 .......

Et bien mon amie, pas question, tu es en avance, rien n'est prêt, reviens demain mais de préférence à minuit......
Alors là avec bienveillance nous t'ouvrirons nos portes.

D'accord, à demain, mais que dois-je amener ?

C'est pas difficile, tu nous amènes, le bonheur, le travail, la santé, la paix dans le monde .....

Oh la la dis donc, vous êtes bien exigeant, mais je vais voir ce que je peux faire.

Je sais, je sais, c'etait un dialogue un peu surréaliste mais en attendant je vous souhaite du fond de mon petit coeur une

Cartban

Pensez surtout avec ce que vous pouvez faire pour  notre belle planète, faites en un peu mais faites le  de bon coeur pour nos enfants, petits enfants et la ribambelle qui suivra ....

Yfsmif42

 

Passez aussi une excellente soirée de la façon qui vous convient le mieux,  chacun  à sa façon, de sorte que le matin ne vous trouve pas comme çà

5aay9m0o

Mon toutou m'a demandé de vous présenter en son nom et pour tous les chiens, chats et animaux que vous cotoierez ce petit message, alors je transmets bien volontiers ....

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Quant à moi je souhaite une

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pour

2010jaune

Voilà. C'est l'heure de la question à dix balles: Quel est le critère du "bonne" de Bonne Année?

Ben ça dépend j'ai envie de dire. Et même, ça dépasse.

Si on ne pinaille pas, c'est être encore en vie. Soit. Si on fait un peu plus attention, on va vouloir être en vie, mais en bonne santé. Logique.

Puis après vient le grand saut dans l'immensité du très vague et variable "Bonheur". Qui dépend de quoi lui? De l'entourage? Des conditions matérielles? De l'intérieur? Des trois? Ben voyons.

Hum. C'est la porte ouverte à toutes les fenêtres, surtout qu'après, vient le bond encore plus gigantesque de la personnalisation. Ooooh la belle fenêtre de la personnalisation.

Je suis plutôt, malgré les apparences, des ces personnes qui s'arrêtent au "bonne", sans chercher plus loin. Parce que chercher, c'est ne pas trouver en l'occurrence. Alors que s'arrêter à "bonne" ça marche à tous les coups.

Je retire les dix balles. Bonne, c'est bonne. Et c'est plus clair en 5 lettres qu'en mille pensées analysées.

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Le réveillon de la Saint-Sylvestre ou le réveillon du Jour de l'an est une coutume occidentale qui consiste à fêter l'arrivée du nouvel an, en veillant jusqu'à minuit le soir du 31 décembre, dernier jour de l'année du calendrier grégorien.

Dans la plupart des pays, contrairement au réveillon de Noël qui se fait en famille, celui du Jour de l'an se fait généralement avec des amis. Au Japon, c'est l'inverse. En Europe de l'Est le réveillon de la Saint Sylvestre est fêté entre amis.

En France, on organise un dîner de fête avec, entre autres, du champagne et du foie gras. Il peut s'agir d'un simple dîner entre amis ou d'une soirée dansante. Le jour de l'an, les familles et les amis échangent les vœux du nouvel An, prennent de bonnes résolutions et parfois échangent quelques cadeaux (les étrennes). À minuit, on se souhaite traditionnellement une bonne année en s'embrassant sous le gui, puis on va dans la rue en criant « Bonne année ! » et en faisant beaucoup de bruit (trompette, klaxon, etc.). La Saint-Sylvestre est également l'occasion donnée au Président de la République française de transmettre ses vœux présidentiels en diffusion différée à 20 heures sur les principales télévisions françaises depuis le palais de l'Élysée.

Tous les ans à Paris, beaucoup de personnes se réunissent sur l'avenue des Champs-Élysées ou sous la tour Eiffel, pour fêter le passage à la nouvelle année avec quelques petits feux d'artifice.

Ces dernières années, les feux d'artifice, en particulier de la Tour Eiffel, ont été assez impressionnants,

La période des fêtes se termine le premier dimanche de janvier avec l'Épiphanie. Ce jour-là on partage traditionnellement la galette des Rois.

Bisous